案例详情
「上炉湯房」-空间与食客，享受与活力
空间类型餐饮
位置成都市
风格
新中式
前言
项目名称|Name：
上炉湯房
项目地址|Location：
中国成都|Chengdu，China
项目面积|Area：
380㎡
主材|Main Material：
石材、面板、乳胶漆
完成时间|Date：
2019.12
设计公司|Design：
集嘉设计 JIJIA Design
主案设计师|Interior Design：
沈嘉伟 JiaWei Shen
执行设计师|Executive Design：
张永川 Yongchuan zhang
万婧雯 JingWen Wan
摄 影 | Photographer：
存在建筑 Arch-Exist
项目撰文 | Project writer ：
杨拉蔓 LaMan Yang
· 其他
汤，是永恒的生活哲学，一碗醇厚花胶汤，粤式海鲜火锅--上炉湯房，坐落于桐梓林商圈。
提炼品牌VI与品牌定位，空间设计兼顾功能需求性与展示品质性。380平面积的空间内，设计了6个包间，11桌大厅散客，可容纳110个人同时用餐，大厅分为散座区与卡座区，空间变化丰富，高密度的餐桌设计但置身其中却不觉拥挤。
散座区，墙面上部为石材，下部为灰色硬包，镶嵌长条形镜面，镜面反射带来的线条流动性与石材的线条相呼应，扩大了空间景深与品质感。
卡座区保证餐厅上座率的同时，也注重食客隐私交流，稍高的木栏隔断，既通透又有区格，合理的空间动线，让大厅区域既相互独立又相互联系。
餐厅整体色调雅致，墙面主要以浅色木板与石材包覆，大厅区域地面采用冷灰深色铺设，而包房则选择了温暖的实木地板，在视觉上将功能区域自然分隔。
靠内的包房无窗户，设计上增加玻璃金属装饰，形成半通透形态；靠外的包房设置外摆活动区，包房内可直接通往户外平台。
空间在选材、色彩、配饰上删繁就简，如同品牌定位，高级食材匠心造就。
空间为食客带去视觉享受，“咕噜咕噜”热气腾腾的花胶海鲜与食客的欢声笑语为空间带来了温度与活力
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