“每一个全案，都是私人定制。任何一个保持爱美之心的人都不会变老。”  
    —卡夫卡
湘式餐厅设计在我国的餐饮品牌设计行业占有重要的位置，我们的设计运用富有中国元素的色彩，大红、黄、金，那极具喜庆意义的湘式餐饮空间，还有中国人喜好的元素等的装饰无处不在。
在中国人心目中占有重要的地位，于是在选择主题上面，餐饮经营者往往会选择湘式设计作为餐厅主题定位。
中国的符号、中国的哲学意境、材质、形式经验，这些是真正开始被认可了的，家具、窗格、太极、园林式意境。
他们往往会在单一的空间内用一些实体来进行围合或分割，将其划分为若干个形态各异，相互流通、相互因借的空间，从而增加空间的趣味性。
国内目前的建筑是以现代的框架结构为主，在这些建筑群体已成定式的情况下，要传承发展中国传统以木结构的建筑形式是不可能的事，必要只能从内部着手。
空各种形式的落地罩、花窗隔层，分割成一个既有餐饮空间共享的环境，还拥有自我的小空间，能在消费者心理上形成区域性的环境氛围。